1º de janeiro de 2010, San Rafael Em parte pelos duros ossos do ofício, em parte por pura curiosidade e curtição, fomos ontem conhecer o restaurante do novo e já mega-premiado Algodón Wine State, "hotel-fazenda", digamos assim, que ganhou o prêmio Best of Wine Tourism 2010 do Great Wine Capitals na categoria Hospedagem. Fica a uns 15 km do centro de San Rafael, província de Mendoza, Argentina. Os elogios são merecidos. Alta cozinha elaborada com ingredientes locais, uma carta de vinhos única (esqueça, é tudo produzido aqui em San Rafael, em modestas quantidades, quase não há exportação), serviço impecável. Bem, isso você encontra em zilhões de lugares, né? Difícil é imaginar em que outro lugar do mundo você tem isso em mesas ao ar livre, sob o céu limpo e estrelado, ao lado de oliveiras, em um ambiente tão descontraído e sem frescura que você pode jantar usando bermudas e tênis e ainda, se for de seu gosto, ter a companhia de um dos educadíssimos cachorrinhos da fazenda? Há mais um detalhe. Para o casal, entradas, pratos principais, sobremesas, cafés e uma garrafa do excelente espumante Goyenechea somaram exatos 234 pesos argentinos: cerca de R$ 55,00 por cabeça. Pense bem antes de levar sua mulher para comer pizza e tomar Coca Cola: pode ser mais barato ir a San Rafael!
O Algodón também tem vinícola própria, campo de golfe e, é claro, magníficas acomodações para quem quer se hospedar em alto estilo: www.algodonwineestates.com.